Участие в нем принимают предприятия общественного питания из разных муниципальных образований Ростовской области.
Для участия в фестивале кафе и рестораны города и области разработали специальные меню, включающие блюда русской кухни, в том числе донские блюда. Также они готовы предложить их посетителям в период проведения фестиваля лучшие донские вина.
Некоторые предприятия общепита запланировали проведение различных мастер-классов по приготовлению традиционных угощений.
Все локации и расписание мероприятий можно найти на сайте департамента потребительского рынка Ростовской области по ссылке