Донские студенты-кулинары заняли призовые места на международном профессиональном конкурсе

19-20 октября на площадке школы пекарей ВДНХ в городе Москве состоялся III Международный конкурс пекарей, поваров и кондитеров-2022

В соревнованиях приняли участие 62 конкурсанта из Москвы и Московской области, Чебоксар, Волгограда, Ростова-на-Дону и Республики Беларусь. Свои умения показали профессиональные кондитеры, студенты вузов и учащиеся колледжей, а также любители.

Студенты Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса принесли в копилку Ростовской области пять наград в различных номинациях. Самвел Оганесян завоевал золото в номинации «Холодное блюдо», серебро в номинации «Торт с дегустацией» и бронзу в номинации «Конфеты». Никита Фоминичев занял первое место в номинации «Торт с дегустацией», а также третье место в номинации «Торт без дегустации (арт-класс)».

пожаловаться

Читайте также:

Культ еды
01/11/2022
Масленица. Исключительная неделя
Масленица, наряду с Новым годом, осталась тем священным праздником, которые отмечает вся страна. Масленица дарит русским людям такую редкую в наше время возможность поч...
Культ еды
01/10/2022
Между жарким и бланманже…
Рестораны донской столицы, которых к концу ХIХ века в Ростове было 25, пытались поразить посетителей изысками меню. «Роскошный ресторан, образцовая кухня — подаются: свежая сп...
Культ еды
21/09/2022
Ее величество тыква
Тыква — это настоящий природный поливитамин. Вещества, входящие в состав ее солнечной мякоти, полезны даже после термической обработки. Насыщенный оранжевый цвет тыквы свидетельству...
Культ еды
14/09/2022
Элегантная простота, свойственная настоящему мастеру
Можете рассказать о том, как на ваш взгляд рождаются гастрономические тенденции? Вот хороший пример – пандемия. Она стала лакмусовой бум...
Культ еды
13/04/2022
Жемчужный деликатес
Звенела музыка в саду Таким невыразимым горем. Свежо и остро пахли морем На блюде устрицы во льду.  А. Ахматова УСТРИЦА, ИЛИ OSTRA Устрицы — моллюск...
Культ еды
24/09/2021
Вкус традиционного итальянского кофе с блендами Nespresso Ispirazione Novencento и Ispiracione Millennio
Nespresso представляет два новых лимитированных бленда коллекции Ispirazione Italiana для систем...