29-летний повар из Ростова-на-Дону Владимир Гавриш принял участие в кулинарном шоу «Молодые ножи»

Известный шеф Константин Ивлев ищет талантливых поваров со всей России
КТО ТАКОЙ: Константин Ивлев — российский шеф-повар, телеведущий, ресторатор, бизнесмен, автор книг по кулинарии, видеоблогер. Основатель кулинарного направления «Новая Русская Кухня», управляющей компании Ivlev Group и брендов Ivlev Chef Production, а также Ivlev Chef Home BY Kitchen. С июня 2016 года сотрудничает с телеканалом «Пятница!»: является ведущим шоу «На ножах» (с 2016 года), «Адский шеф» (с 2017 года), «Битва шефов» (вместе с Ренатом Агзамовым) (с 2020 года), «Молодые ножи» (с 2021 года).

Владимир Гавриш работает су-шефом. Он специализируется на европейской, паназиатской и других кухнях. Стаж его работы — 10 лет.

С ростовским поваром за победу сразятся еще пять претендентов из разных регионов страны. Тот, кто удивит известного шефа, получит золотой шеф-нож Константина Ивлева. Смог ли Владимир Гавриш победить, в пресс-службе телеканала не уточняют. Выпуск выйдет в эфир сегодня, 6 марта, в 19:00.

Программа «Молодые ножи» выходит на «Пятнице» с ноября 2021 года. Ее участники — молодые повара в возрасте от 16 до 30 лет. На проекте они проходят кулинарные испытания, состязаясь за шанс получить «золотой нож» от Ивлева и денежный приз.

пожаловаться

Читайте также:

Культ еды
21/10/2022
Донские студенты-кулинары заняли призовые места на международном профессиональном конкурсе
В соревнованиях приняли участие 62 конкурсанта из Москвы и Московской области, Чебоксар, Волгограда, Ростова-н...
Культ еды
01/10/2022
Пища королей
В почете у древних Спаржа, насчитывая в своей истории более 2 тысяч лет, является одной из самых древних овощных культур в мире. Мнения о ее происхождении расходятся до сих пор: кто-то с...
Культ еды
23/07/2020
Foodtrack из «Уткино»
На Пушкинской 67/25 расположился необычный foodtrack, в котором можно приобрести деликатесы линии фермерской эко-продукции «Уткино». Примечательно, что на выбор представлены как у...
Культ еды
21/02/2020
Прийти голодным в «Магадан»
Интерьер помещения сразу привлекает внимание своей яркостью – в нем преобладают «морские» цвета: синий, бирюзовый и салатовый. По стилю «Магадан» – это, скорее, эклектика с ...
Культ еды
07/02/2020
Азия в стиле Ten June
Камерное заведение для взыскательной публики Ten June находится в самом сердце Ростова-на-Дону – на Большой Садовой, в эпицентре деловой и культурной жизни. Благодаря удачному...
Культ еды
31/01/2020
Кулинарное дело: чем занять себя перед пенсией?
В рамках регионального проекта «Старшее поколение» на базе Донского профессионального лицея кулинарного искусства и бизнеса №79 проходят краткосрочны...
Фото:
телеканал Пятница
06/03/2023