На совещании по вопросам развития виноградарства и виноделия в Новочеркасске первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров сообщил, что «Цимлянские вина» планируют увеличить объёмы производства. За прошлый год компания произвела более миллиона бутылок продукции.
ОАО «Цимлянские вина» зарегистрировали ещё в июне 2002 года, а сама история виноделия в Цимлянском регионе насчитывает более двухсот лет. За годы работы продукция ОАО «Цимлянские вина» удостоена порядка 231 наград на всероссийских и международных конкурсах, среди которых 19 Гран-При и 88 Золотых медалей. Однако в июне 2019 предприятие признали банкротом и начали конкурсное производство сначала до ноября, а затем до мая 2020 года. Ещё в сентябре стало известно, что компания планирует запустить производство после двухлетнего перерыва.
Виктор Гончаров также отметил, что в прошлом году Ростовской области удалось увеличить производство игристых вин на 6%, несмотря на то, что процедура банкротства в отношении главного производителя области еще продолжается. Кроме того, власти рассчитывают, что «Цимлянским винам» удастся увеличить объем производства в 2020 году. Один из главных факторов успеха производства — сохранение виноградников. Более 500 га. донских сортов остались закреплены за производством и позволяют наладить стабильный выпуск продукции.
«Цимлянские вина» является крупнейшим производителем шампанских и игристых вин в Донском Регионе. Предприятие и виноградники находятся в Цимлянске, на берегу Цимлянского водохранилища. Компания выращивает десятки сортов винограда, в том числе и автохтонные. Кроме того, Ростовская область является самой северной зоной промышленного виноградарства в России.
О февральском круглом столе, на котором обсуждали важность сохранения донских виноградников и виноделия, читайте в материале «Главного».
Иллюстрации — Иван Реймес — Сбор винограда в окрестностях Рима и Франц Катель — Праздник сбора винограда
