В Ростовской области произвели более 30 тысяч бутылок игристого вина защищенного географического указания

Раньше такие вина в нашей области не производились вообще
АВТОР Сергей Меняйленко. ФОТО: Иван Болдырев

Игристые вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ) произвели объёмом порядка 30 тыс бутылок. Ранее такая продукция не выпускалась вообще. Об этом сообщила директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова на прошедшем вчера в «Интерфаксе» круглом столе. Он был посвящен перспективам развития виноградарства и виноделия в донском регионе.

Кроме того, чиновница сообщила, что с четвёртого квартала 2019 года одно из предприятий начало выпускать вино защищённого наименованием места происхождения (ЗМПН). За это время оно успело произвести 1.5 тыс. бутылок данного продукта

На встрече также обсуждались вопросы поддержки производителей винограда. В этом году она увеличится до 37 млн рублей, а первые средства пойдут виноделам, которые занимаются уходом за сортами винограда, издревле росшими на Дону. Также было предложено развивать направление этнографических фестивалей, ярмарок и выставок производителей винограда и виноделов. Ожидается, что такие мероприятия привлекут жителей других регионов и туристов.

В нашей стране вина подразделяются на три категории: столовое, вино ЗГУ. Его отличает этикетка с указанием года урожая и региональной принадлежности 85% винограда, из которого произведено вино. Последняя категория — вино ЗНМП. Такие напитки должны использовать технически задокументированные сорта винограда, обладающие свойствами определенных природных условий микрорегиона и технологией производства и также иметь указания региональной принадлежности и года урожая на этикетке.

Виноградники нашего региона — самая северная зона промышленного винопроизводства в России. В 70-е годы прошлого века в области насчитывалось 17 тыс. гектаров виноградников, а сейчас — лишь 4 тыс.

Один из знаменитых сортов донского винограда — Пухляковский белый. Его историю и историю знаменитого донского виноделия, начавшегося больше двух тысяч лет назад, читайте в материале «Главного».

Читайте также:

Новости
Книга о разведчиках Геворке и Гоар Вартанянах, ставших прообразами героев фильма «Тегеран-43», выходит в свет
«Агент, переигравший абвер» — это книга о подростках-разведчиках. Она расскажет о нача...
Новости
В Ростове терминалы для оплаты проезда станут ближе к людям
— Получено согласование прокуратуры по изменениям в постановление, которое регламентирует транспортно-платёжную систему города, — рассказал ...
Новости
В ростовской «Точке кипения» ЮФУ открыли Клуб мышления
Клуб мышления начал свою работу в «Точке кипения» ЮФУ. Новая открытая площадка позволит каждому желающему студенту, преподавателю, представител...
Новости
В Ростовской области планируют найти инвесторов для трёх агрохолдингов-банкротов в 2020 году
Ростовские власти планируют за 2020 год найти инвесторов для трёх агрохолдингов, объявленных банкротами: ...
Новости
Гранты Президента Российской Федерации получили пять научных проектов сотрудников ЮФУ
По результатам проверки и отбора конкурсной комиссии Минобрнауки России для государственной поддержки молодых уч...
Новости
В Ростове за несвоевременную уборку снега и наледи будут штрафовать
Такие цифры приводит пресс-служба городской администрации. Предупреждение адресовано органам местного самоуправления, предприятиям...