7 февраля 1937 года с конвейера Ростовского комбината шампанских вин сошла первая бутылка. Уже через пару лет ростовские виноделы смогли гордо представить шампанское, которое восхитило даже французских искушенных дегустаторов.
Сегодня Ростовский комбинат шампанских вин — одно из лидирующих предприятий в своей отрасли по объему производства шампанских и игристых вин в стране. Мощность комбината составляет 13 млн. бутылок в год. Ассортимент выпускаемой продукции включает более 20 наименований.
Кстати, об истории самого известного донского винограда, который используется для производства столовых вин, шампанского и виноградных соков, можно прочитать здесь.
