Военнослужащие ЮВО посетили мастер-класс ростовских шеф-поваров

В донской столице проходит конкурс «Полевая кухня»
АВТОР Анастасия Талызина ФОТО Пресс-служба ЮФО
22.04.2021

В Ростове-на-Дону прошел конкурс Армейских международных игр-2021 «Полевая кухня». В рамках него шеф-повара ростовских ресторанов провели мастер-класс для своих коллег из Южного военного округа.

Более 100 военных поваров из Черноморского флота и Каспийской флотилии, армии ВВС и ПВО, железнодорожных войск соревновались за право представить юг России на всероссийских соревнованиях.

Шеф-поварами были приготовлены 10 блюд национальной кухни народов России, в том числе Дона и Кубани. В то время как участники конкурса должны были в полевых условиях приготовить индейку с яблоками и черносливом, биточки из рыбы с запеченным взбитым белком с рисом и овощами под голландским соусом, мясную сборную солянку, салат из цветной капусты с говядиной и лимонный кисель. И все это на переносных плитах!

В конкурсе приняли участие также и начальники продовольственных служб, которые готовили рассольник «Ленинградский» и гречку с мясом.

В ходе последнего тура конкурса военным пекарям предстоит испечь хлеб и булочки. Победитель соревнования представит Южный военный округ на всероссийских армейских играх.

Читайте также:

Новости
25/01/2023 21:21:00
В Администрации города – кадровые изменения
Глава администрации Ростова-на-Дону Алексей Логвиненко принял отставку главы администрации Пролетарского района Егора Долматова...
Новости
25/01/2023 12:02:00
Донские команды вошли в высшую, первую и премьер-лиги КВН
В Сочи завершился 34-й Международный фестиваль команд КВН «КиВиН – 2023», в котором приняли участие команды Ростовской области, а также официал...
Новости
24/01/2023 11:57:00
В Ростовской области стартовала акция «МыВместе.Дети»
Акция проходит в двух форматах: «Добрая мастерская «Мы рядом», в рамках которой дети шьют и вяжут теплые вещи для военнослужащих, и «Добрые письма»...
Новости
24/01/2023 11:47:00
В минувшем году ряды ВС РФ пополнили более девяти тысяч донских новобранцев
Итоги прошлогодней призывной кампании подвел заместитель губернатора области Валим Артемов ...
Новости
23/01/2023 17:41:00
Более 20 тысяч заявок на догазификацию принято в работу газораспределительными организациями Дона
Работа по социальной газификации донских муниципалитетов продолжится в 2023 году. Об этом сообщил замес...

Интересное по теме: