Ванна сидра и фламенко: в Ростове открылся испанский ресторан

Гости заведения смогут окунуться в неповторимую атмосферу знойной Испании
АВТОР Елена Моргунова
17.09.2021

Нынешний сентябрь преподнёс донским гурманам приятный сюрприз: в переулке Семашко в Ростове открылся испанский ресторан «Сиеста». Генеральный директор заведения Анжелика Пашкова в беседе с корреспондентом издания «Кто Главный» рассказала, что гости «Сиесты» получат возможность не только полакомиться традиционными блюдами знойного средиземноморья, но и полностью погрузиться в атмосферу пряной, яркой Испании, с её горячими танцами, певучим говором и витиеватыми речами. А также приобщиться к культуре, познакомиться с обычаями такого темпераментного народа, пусть немного шумного, но щедрого и добродушного.

- Мы подаём традиционные блюда северных и западных регионов Испании. Это морепродукты, много мяса и конечно паэлья (национальное испанское и валенсийской блюдо из риса с шафраном и оливковым маслом), - отметила Анжелика.

Настоящей жемчужиной ресторации можно смело назвать установленную в центре зала ванну с сидром. Этот слабоалкогольный напиток изготавливают из яблочного, грушевого или айвового сока. Его изобретение в старину приписывали основателю объединившей почти всю Западную Европу империи Каролингов, королю лангобардов Карлу Великому. В пуританскую эпоху во всей Европе сидр считался любимым хмельным питием прекрасных дам. Как и любое фруктовое вино, сидр весьма капризен.

- Чтобы неповторимый букет напитка раскрылся полностью, в лучших заведениях Бискайского залива его разливают по бокалам с расстояния вытянутой руки - это 1 метр. А хранить его нужно не в холодильнике а в бетонной ванне с родниковой водой и льдом. Для нас эту ванну изготовили под заказ, - пояснила основатель ресторана.

Кроме того, посетителей порадует уютная аутентичная обстановка, а в скором времени и неповторимые ритмы зажигательного фламенко в исполнении специально приглашённых коллективов.

Кстати, официальное, торжественное открытие ресторана «Сиеста» запланировано на конец сентября.

Ранее, «Кто Главный» писал, что в Ростове открылся элитный фитнес-клуб с гранитным бассейном и пятью банями.

Читайте также:

Новости
03/07/2022 17:34:00
В ростовском парке Авиаторов поисковики нашли фрагмент массивного памятника
Об этом они рассказали на официальной странице поискового движения «Миус-Фронт» в социальной сети ВК...
Новости
03/07/2022 17:18:00
Премии губернатора получат лучшие преподаватели детских школ искусств Дона
Глава региона Василий Голубев принял решение о присуждении премий победителям конкурсов «Лучший преподаватель детской школы ис...
Новости
28/06/2022 15:19:00
Губернатор Ростовской области встретился с волонтёрами донского клуба «Мы вместе»
Василий Голубев поздравил активистов с праздником и наградил благодарственными письмами...
Новости
28/06/2022 14:14:00
До финальной 92-й премьеры сезона в Молодежном театре всего четыре дня
К 200-летнему юбилею А. Н. Островского репертуар Молодёжного театра пополнится одной из самых хлёстких комедий классика русской др...
Новости
27/06/2022 15:35:00
В южной столице отметили 20-летие образования общероссийской общественной организации предпринимателей «Опора России»
В минувшую пятницу прошел торжественный прием, посвященный 20-летнему юбилею общеро...
Новости
27/06/2022 15:31:00
В донской столице прошел спортивный фестиваль «Здоровое Отечество»
В донской столице прошел спортивный фестиваль «Здоровое Отечество», приуроченный к Международному дню борьбы с наркоманией и незаконны...