Ванна сидра и фламенко: в Ростове открылся испанский ресторан

Гости заведения смогут окунуться в неповторимую атмосферу знойной Испании
АВТОР Елена Моргунова
17.09.2021

Нынешний сентябрь преподнёс донским гурманам приятный сюрприз: в переулке Семашко в Ростове открылся испанский ресторан «Сиеста». Генеральный директор заведения Анжелика Пашкова в беседе с корреспондентом издания «Кто Главный» рассказала, что гости «Сиесты» получат возможность не только полакомиться традиционными блюдами знойного средиземноморья, но и полностью погрузиться в атмосферу пряной, яркой Испании, с её горячими танцами, певучим говором и витиеватыми речами. А также приобщиться к культуре, познакомиться с обычаями такого темпераментного народа, пусть немного шумного, но щедрого и добродушного.

- Мы подаём традиционные блюда северных и западных регионов Испании. Это морепродукты, много мяса и конечно паэлья (национальное испанское и валенсийской блюдо из риса с шафраном и оливковым маслом), - отметила Анжелика.

Настоящей жемчужиной ресторации можно смело назвать установленную в центре зала ванну с сидром. Этот слабоалкогольный напиток изготавливают из яблочного, грушевого или айвового сока. Его изобретение в старину приписывали основателю объединившей почти всю Западную Европу империи Каролингов, королю лангобардов Карлу Великому. В пуританскую эпоху во всей Европе сидр считался любимым хмельным питием прекрасных дам. Как и любое фруктовое вино, сидр весьма капризен.

- Чтобы неповторимый букет напитка раскрылся полностью, в лучших заведениях Бискайского залива его разливают по бокалам с расстояния вытянутой руки - это 1 метр. А хранить его нужно не в холодильнике а в бетонной ванне с родниковой водой и льдом. Для нас эту ванну изготовили под заказ, - пояснила основатель ресторана.

Кроме того, посетителей порадует уютная аутентичная обстановка, а в скором времени и неповторимые ритмы зажигательного фламенко в исполнении специально приглашённых коллективов.

Кстати, официальное, торжественное открытие ресторана «Сиеста» запланировано на конец сентября.

Ранее, «Кто Главный» писал, что в Ростове открылся элитный фитнес-клуб с гранитным бассейном и пятью банями.

Читайте также:

Новости
21/10/2021 16:02:00
Ростовская детская библиотека им. А. С. Пушкина станет офлайн-площадкой федерального квеста «Читай-играй»
Литературный квест пройдет с 1 по 11 ноября на территории всей России...
Новости
20/10/2021 21:08:00
Ростовская область заняла второе место в России по уровню защищенности потребителей
В этом году регион достиг своего рекорда по данному показателю...
Новости
19/10/2021 13:33:00
Южный федеральный университет отпраздновал свое 106-летие
Посвященное годовщине вуза торжественное мероприятие прошло 18 октября в Зональной научной библиотеке им. Ю.А. Жданова...
Новости
18/10/2021 14:19:00
Ростовские полицейские присутствовали на торжественной выписке матери, которой помогли вовремя попасть в роддом
Роженица не успевала в медучреждение из-за пробок и плохого знания города водителем...
Новости
18/10/2021 13:53:00
В День древонасаждения в Ростове высадили свыше 3 тысяч деревьев и порядка 2,5 тысяч кустарников
Первый в истории День отца донская столица также отметила древонасаждением...