Ванна сидра и фламенко: в Ростове открылся испанский ресторан

Гости заведения смогут окунуться в неповторимую атмосферу знойной Испании
АВТОР Елена Моргунова
17.09.2021

Нынешний сентябрь преподнёс донским гурманам приятный сюрприз: в переулке Семашко в Ростове открылся испанский ресторан «Сиеста». Генеральный директор заведения Анжелика Пашкова в беседе с корреспондентом издания «Кто Главный» рассказала, что гости «Сиесты» получат возможность не только полакомиться традиционными блюдами знойного средиземноморья, но и полностью погрузиться в атмосферу пряной, яркой Испании, с её горячими танцами, певучим говором и витиеватыми речами. А также приобщиться к культуре, познакомиться с обычаями такого темпераментного народа, пусть немного шумного, но щедрого и добродушного.

- Мы подаём традиционные блюда северных и западных регионов Испании. Это морепродукты, много мяса и конечно паэлья (национальное испанское и валенсийской блюдо из риса с шафраном и оливковым маслом), - отметила Анжелика.

Настоящей жемчужиной ресторации можно смело назвать установленную в центре зала ванну с сидром. Этот слабоалкогольный напиток изготавливают из яблочного, грушевого или айвового сока. Его изобретение в старину приписывали основателю объединившей почти всю Западную Европу империи Каролингов, королю лангобардов Карлу Великому. В пуританскую эпоху во всей Европе сидр считался любимым хмельным питием прекрасных дам. Как и любое фруктовое вино, сидр весьма капризен.

- Чтобы неповторимый букет напитка раскрылся полностью, в лучших заведениях Бискайского залива его разливают по бокалам с расстояния вытянутой руки - это 1 метр. А хранить его нужно не в холодильнике а в бетонной ванне с родниковой водой и льдом. Для нас эту ванну изготовили под заказ, - пояснила основатель ресторана.

Кроме того, посетителей порадует уютная аутентичная обстановка, а в скором времени и неповторимые ритмы зажигательного фламенко в исполнении специально приглашённых коллективов.

Кстати, официальное, торжественное открытие ресторана «Сиеста» запланировано на конец сентября.

Ранее, «Кто Главный» писал, что в Ростове открылся элитный фитнес-клуб с гранитным бассейном и пятью банями.

Читайте также:

Новости
22/11/2023 15:43:00
В Ростове поднимется цена за поездки на автобусе
С 25 ноября поднимется оплата за проезд во всем общественном транспорте...
Новости
22/11/2023 15:29:00
В Ростовской области на четыре месяца запретили фейерверки
В Ростовской области запретили использовать пиротехнические изделия. Об этом в своем телеграм-канале сообщил глава региона Василий Голубев...
Новости
22/11/2023 15:17:00
На модернизацию коммунальной инфраструктуры на Дону за два года направят 16,3 млрд рублей
Предстоят масштабные работы: строительство, реконструкция и капитальный ремонт более 750 км сетей водоснабжения...
Новости
22/11/2023 14:55:00
Студенты ЮФУ смогут проходить практику на курорте «Красная поляна»
Соглашение о сотрудничестве было подписано между Южным федеральным университетом и непубличным акционерным обществом «Красная поляна»...
Новости
22/11/2023 11:32:00
Василий Голубев утвердил концепцию патриотического воспитания молодежи до 2030 года
В документе представлена система современных принципов и приоритетов молодежной политики по воспитанию гражданственно...
Новости
22/11/2023 11:30:00
С начала года на территории Ростовской области обнаружено 384 взрывоопасных предмета
С начала года на территории Ростовской области обнаружено и обезврежено 384 взрывоопасных предмета, большая часть бо...