Ванна сидра и фламенко: в Ростове открылся испанский ресторан

Гости заведения смогут окунуться в неповторимую атмосферу знойной Испании
АВТОР Елена Моргунова
17.09.2021

Нынешний сентябрь преподнёс донским гурманам приятный сюрприз: в переулке Семашко в Ростове открылся испанский ресторан «Сиеста». Генеральный директор заведения Анжелика Пашкова в беседе с корреспондентом издания «Кто Главный» рассказала, что гости «Сиесты» получат возможность не только полакомиться традиционными блюдами знойного средиземноморья, но и полностью погрузиться в атмосферу пряной, яркой Испании, с её горячими танцами, певучим говором и витиеватыми речами. А также приобщиться к культуре, познакомиться с обычаями такого темпераментного народа, пусть немного шумного, но щедрого и добродушного.

- Мы подаём традиционные блюда северных и западных регионов Испании. Это морепродукты, много мяса и конечно паэлья (национальное испанское и валенсийской блюдо из риса с шафраном и оливковым маслом), - отметила Анжелика.

Настоящей жемчужиной ресторации можно смело назвать установленную в центре зала ванну с сидром. Этот слабоалкогольный напиток изготавливают из яблочного, грушевого или айвового сока. Его изобретение в старину приписывали основателю объединившей почти всю Западную Европу империи Каролингов, королю лангобардов Карлу Великому. В пуританскую эпоху во всей Европе сидр считался любимым хмельным питием прекрасных дам. Как и любое фруктовое вино, сидр весьма капризен.

- Чтобы неповторимый букет напитка раскрылся полностью, в лучших заведениях Бискайского залива его разливают по бокалам с расстояния вытянутой руки - это 1 метр. А хранить его нужно не в холодильнике а в бетонной ванне с родниковой водой и льдом. Для нас эту ванну изготовили под заказ, - пояснила основатель ресторана.

Кроме того, посетителей порадует уютная аутентичная обстановка, а в скором времени и неповторимые ритмы зажигательного фламенко в исполнении специально приглашённых коллективов.

Кстати, официальное, торжественное открытие ресторана «Сиеста» запланировано на конец сентября.

Ранее, «Кто Главный» писал, что в Ростове открылся элитный фитнес-клуб с гранитным бассейном и пятью банями.

Читайте также:

Новости
05/12/2022 23:52:00
«Ростов-Дон» выиграл у московского «Луча» со счетом 37:18
В понедельник, 5 декабря, «Ростов-Дон» выиграл у московского «Луча». Встреча в рамках OLIMPBET Суперлиги 2022/23 на площадке «Московской гандбо...
Новости
04/12/2022 23:57:00
Коммунальные службы Ростова переведены в режим повышенной готовности
Синоптики прогнозируют на следующей неделе ухудшение погоды, в связи с этим коммунальные службы города переведены в режим повышенной...
Новости
02/12/2022 23:40:00
Делегация Ростовской области приняла участие во встрече деятелей культуры с Валентиной Матвиенко
1 декабря, Председатель Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации Валентина Матвиенко ...
Новости
01/12/2022 23:44:00
В донской столице прошел круглый стол о роли гражданского общества в противодействии коррупции
В Ростове-на-Дону на базе Ростовского государственного экономического университета «РИНХ» прошел круглый с...
Новости
01/12/2022 00:38:00
Тренинги предпринимательских компетенций: студенты ЮФУ погрузились в процесс создания стартапов
30 ноября в ЮФУ завершился цикл тренингов по генерации и развитию собственных стартап-проектовв рамках пр...
Новости
30/11/2022 14:00:00
В Ростове-на-Дону идет приём заявок на конкурс «Арт‑ёлка – 2023»
Заявки принимаются оргкомитетом Донской публичной библиотеки онлайн до 13 декабря включительно...