В Ростовской области выявлены нарушения санитарных норм в точках продажи хлеба

Выписаны штрафы на общую сумму свыше 350 тыс. рублей
АВТОР Елена Моргунова
16.08.2021

Корни расхожей русской пословицы «Хлеб всему голова» уходят в прошлое. По сформированной историческим опытом традиции, к хлебу у россиян особо трепетное отношение. Хлебобулочные изделия занимают важнейшее место в ежедневном рационе каждого человека, потому Управлением Роспотребнадзора ведётся постоянный контроль качества и безопасности продукции, которая попадает на столы населения Ростовской области. В пресс-службе ведомства рассказали, что с начала 2021 года на Дону проведены проверки 150 предприятий, занимающихся изготовлением, логистикой и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий.  

«Основными нарушениями, выявленными в ходе проведенных проверок являлись, отсутствие полной и достоверной информации для потребителя, нарушение сроков и условий хранения продукции, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, отсутствие сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость на продукцию, а также нарушение требований к товарному виду продукции и др.»,- говорится в сообщении.

По результатам надзорных мероприятий забракованы 9 партий недоброкачественной выпечки. Все виновные привлечены к административной ответственности. Общая сумма 43 штрафов составила 372 тыс. рублей.  

Специалисты предупреждают, что при выборе продукции, особенно кондитерских изделий с кремом, следует обращать внимание на дату изготовления продукта, срок его годности и особенно на условия хранения в месте продажи.

Читайте также:

Новости
23/05/2025 16:07:00
Завершен окружной образовательный форум «Молодая волна. Герои первых»
Завершен третий заезд молодежного образовательного форума «Молодая волна. Герои первых», который реализуется в рамках национального...
Новости
23/05/2025 11:51:00
В Ростове-на-Дону развернули самое большое Знамя Победы
22 мая, на «Ростов Арене» развернули Знамя Победы размером 65х35 м. Мероприятие прошло в рамках регионального этапа патриотической экспедиции «Не...
Новости
22/05/2025 18:52:00
До 2 млн рублей увеличена региональная выплата при заключении контракта о военной службе
Граждане Российской Федерации, которые добровольно заключат контракт о прохождении военной службы в Вооруженных ...
Новости
20/05/2025 16:27:00
В Ростовской области стартовал туристический проект «НЕ Тихий Дон»
В Ростовской области стартовал туристический проект «НЕ Тихий Дон», который реализуется в рамках федерального проекта «Мы вместе» наци...
Новости
19/05/2025 19:01:00
В Ростове-на-Дону состоялся Всероссийский форум «Воспитатели России»
С 14 по 16 мая в Ростове-на-Дону проходил Всероссийский форум «Воспитатели России». Его участниками стали более 1200 представителей ...
Новости
19/05/2025 19:00:00
Донские студенты очной формы обучения при их трудоустройстве продолжат получать пенсии по потере кормильца
Студенты очной формы обучения, получающие страховую или социальную пенсию по потере кормильца,...

Интересное по теме: