В Ростовской области выявлены нарушения санитарных норм в точках продажи хлеба

Выписаны штрафы на общую сумму свыше 350 тыс. рублей
АВТОР Елена Моргунова
16.08.2021

Корни расхожей русской пословицы «Хлеб всему голова» уходят в прошлое. По сформированной историческим опытом традиции, к хлебу у россиян особо трепетное отношение. Хлебобулочные изделия занимают важнейшее место в ежедневном рационе каждого человека, потому Управлением Роспотребнадзора ведётся постоянный контроль качества и безопасности продукции, которая попадает на столы населения Ростовской области. В пресс-службе ведомства рассказали, что с начала 2021 года на Дону проведены проверки 150 предприятий, занимающихся изготовлением, логистикой и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий.  

«Основными нарушениями, выявленными в ходе проведенных проверок являлись, отсутствие полной и достоверной информации для потребителя, нарушение сроков и условий хранения продукции, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, отсутствие сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость на продукцию, а также нарушение требований к товарному виду продукции и др.»,- говорится в сообщении.

По результатам надзорных мероприятий забракованы 9 партий недоброкачественной выпечки. Все виновные привлечены к административной ответственности. Общая сумма 43 штрафов составила 372 тыс. рублей.  

Специалисты предупреждают, что при выборе продукции, особенно кондитерских изделий с кремом, следует обращать внимание на дату изготовления продукта, срок его годности и особенно на условия хранения в месте продажи.

Читайте также:

Новости
01/11/2024 11:15:00
Делегация Ростовской области принимает участие в V Всероссийском форуме «Народы России»
Донская делегация под руководством исполняющего обязанности министра региональной политики и массовых коммуникаци...
Новости
31/10/2024 18:42:00
В Ростовской области пройдет праздник национальных культур «Народов Дона дружная семья»
3 и 4 ноября в Ростовской области состоится праздник национальных культур «Народов Дона дружная семья». Он приуро...
Новости
31/10/2024 16:44:00
Донских школьников приглашают к участию во Всероссийской акции «Сказки русской музыки»
До 15 ноября продлится Всероссийская акция к 180-летию со дня рождения великого русского композитора Н.А.Римского-...
Новости
29/10/2024 15:18:00
Определены победители конкурса «Ученик года-2024»
Завершились этапы регионального конкурса «Ученик года», реализуемого в рамках областной программы развития талантливой молодежи...
Новости
28/10/2024 17:21:00
Молодых художников Дона приглашают принять участие в международном конкурсе
Стартовал Международный конкурс молодых художников «Картина мира»...
Новости
28/10/2024 17:15:00
Донские казаки начинают подготовку к участию в параде Победы на Красной площади
Казаки Всевеликого войска Донского начинают подготовку к участию в военном параде, который пройдет на Красной площади в ч...

Интересное по теме: