В Ростовской области выявлены нарушения санитарных норм в точках продажи хлеба

Выписаны штрафы на общую сумму свыше 350 тыс. рублей
АВТОР Елена Моргунова
16.08.2021

Корни расхожей русской пословицы «Хлеб всему голова» уходят в прошлое. По сформированной историческим опытом традиции, к хлебу у россиян особо трепетное отношение. Хлебобулочные изделия занимают важнейшее место в ежедневном рационе каждого человека, потому Управлением Роспотребнадзора ведётся постоянный контроль качества и безопасности продукции, которая попадает на столы населения Ростовской области. В пресс-службе ведомства рассказали, что с начала 2021 года на Дону проведены проверки 150 предприятий, занимающихся изготовлением, логистикой и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий.  

«Основными нарушениями, выявленными в ходе проведенных проверок являлись, отсутствие полной и достоверной информации для потребителя, нарушение сроков и условий хранения продукции, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, отсутствие сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость на продукцию, а также нарушение требований к товарному виду продукции и др.»,- говорится в сообщении.

По результатам надзорных мероприятий забракованы 9 партий недоброкачественной выпечки. Все виновные привлечены к административной ответственности. Общая сумма 43 штрафов составила 372 тыс. рублей.  

Специалисты предупреждают, что при выборе продукции, особенно кондитерских изделий с кремом, следует обращать внимание на дату изготовления продукта, срок его годности и особенно на условия хранения в месте продажи.

Читайте также:

Новости
18/09/2021 14:43:00
В Ростове от COVID-19 вакцинировалась половина от 1,1 млн населения
Запасов прививочных доз в городе достаточно...
Новости
17/09/2021 12:40:00
Подросток из Ростова построил в Minecraft копию площади Советов
На виртуальное воссоздание района малой родины школьник потратил две недели ...
Новости
16/09/2021 17:23:00
Алана Мамаева рассказала о романах полузащитника ФК «Ростов» с её подругами
По версии бывшей супруги футболиста выбором любовниц он хотел ударить жену больнее...
Новости
16/09/2021 17:06:00
В Ростове 18 сентября состоится продовольственная ярмарка
Для донских продавцов торговые места будут бесплатными...
Новости
13/09/2021 06:55:00
На День города реконструкторы устроили закрытый бал «Ростов Купеческий»
Костюмированное мероприятие не для всех собрало почитателей стиля «модерн»...