В Ростовской области выявлены нарушения санитарных норм в точках продажи хлеба

Выписаны штрафы на общую сумму свыше 350 тыс. рублей
АВТОР Елена Моргунова
16.08.2021

Корни расхожей русской пословицы «Хлеб всему голова» уходят в прошлое. По сформированной историческим опытом традиции, к хлебу у россиян особо трепетное отношение. Хлебобулочные изделия занимают важнейшее место в ежедневном рационе каждого человека, потому Управлением Роспотребнадзора ведётся постоянный контроль качества и безопасности продукции, которая попадает на столы населения Ростовской области. В пресс-службе ведомства рассказали, что с начала 2021 года на Дону проведены проверки 150 предприятий, занимающихся изготовлением, логистикой и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий.  

«Основными нарушениями, выявленными в ходе проведенных проверок являлись, отсутствие полной и достоверной информации для потребителя, нарушение сроков и условий хранения продукции, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, отсутствие сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость на продукцию, а также нарушение требований к товарному виду продукции и др.»,- говорится в сообщении.

По результатам надзорных мероприятий забракованы 9 партий недоброкачественной выпечки. Все виновные привлечены к административной ответственности. Общая сумма 43 штрафов составила 372 тыс. рублей.  

Специалисты предупреждают, что при выборе продукции, особенно кондитерских изделий с кремом, следует обращать внимание на дату изготовления продукта, срок его годности и особенно на условия хранения в месте продажи.

Читайте также:

Новости
23/02/2024 02:43:00
Василий Голубев возложил цветы к памятнику павшим воинам
Сегодня, 23 февраля, в День защитника Отечества, губернатор Василий Голубев почтил память павших воинов, возложив цветы к Вечному огню мемориаль...
Новости
22/02/2024 21:45:00
Донские волонтеры поздравляют ветеранов с Днем защитника Отечества
В преддверии 23 Февраля в Ростовской области проходят патриотические мероприятия, в рамках которых активисты и волонтеры региональных ...
Новости
22/02/2024 16:54:00
Казаки-баклановцы отправились в зону СВО
В Патриаршем Вознесенском войсковом всеказачьем соборе Новочеркасска прошла торжественная церемония проводов первого отряда 17 Донского казачьего полка имени ге...
Новости
21/02/2024 17:45:00
Василий Голубев дал старт работе нового завода
На базе «Ростсельмаша» открыто производство автоматических и механических трансмиссий, мостов и редукторов ...
Новости
20/02/2024 18:09:00
Пострадавшим от подтопления жителям Азовского района направлены дополнительные средства из бюджета области
Губернатор Василий Голубев подписал распоряжения о выделении из резервного фонда правительства...
Новости
20/02/2024 16:00:00
Будет разработана новая схема охотничьих угодий Ростовской области
Губернатор Василий Голубев подписал распоряжение о выделении 11,69 млн рублей на проведение исследовательской работы по составлению сх...

Интересное по теме: