В Ростовской области выявлены нарушения санитарных норм в точках продажи хлеба

Выписаны штрафы на общую сумму свыше 350 тыс. рублей
АВТОР Елена Моргунова
16.08.2021

Корни расхожей русской пословицы «Хлеб всему голова» уходят в прошлое. По сформированной историческим опытом традиции, к хлебу у россиян особо трепетное отношение. Хлебобулочные изделия занимают важнейшее место в ежедневном рационе каждого человека, потому Управлением Роспотребнадзора ведётся постоянный контроль качества и безопасности продукции, которая попадает на столы населения Ростовской области. В пресс-службе ведомства рассказали, что с начала 2021 года на Дону проведены проверки 150 предприятий, занимающихся изготовлением, логистикой и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий.  

«Основными нарушениями, выявленными в ходе проведенных проверок являлись, отсутствие полной и достоверной информации для потребителя, нарушение сроков и условий хранения продукции, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, отсутствие сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость на продукцию, а также нарушение требований к товарному виду продукции и др.»,- говорится в сообщении.

По результатам надзорных мероприятий забракованы 9 партий недоброкачественной выпечки. Все виновные привлечены к административной ответственности. Общая сумма 43 штрафов составила 372 тыс. рублей.  

Специалисты предупреждают, что при выборе продукции, особенно кондитерских изделий с кремом, следует обращать внимание на дату изготовления продукта, срок его годности и особенно на условия хранения в месте продажи.

Читайте также:

Новости
02/10/2022 10:22:00
1 октября в Ростове-на-Дону прошел областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона»
Ростовская область – это самый северный винодельческий регион России, где традиции, история и искусство слились ...
Новости
30/09/2022 13:02:00
Поезд Победы прибудет в Шахты 3 октября
Город Шахты станет еще одной точкой в нашем регионе, где остановится уникальный «Поезд Победы». Посетить необычный передвижной состав и ознакомиться с экспозицие...
Новости
30/09/2022 09:12:00
Режим временного ограничения полетов из аэропорта Платов продлен до 10 октября
Режим временного ограничения полетов в 11 российских аэропортов продлен до 10 октября 2022 года 03:45 по московскому време...
Новости
29/09/2022 00:30:00
Утвержден порядок областной выплаты мобилизованным жителям региона
Единовременная выплата в размере 150 тысяч рублей предоставляется жителям Ростовской области, направленным для прохождения военной слу...
Новости
28/09/2022 11:17:00
Рвем высокие цены в клочья! Объявляем акцию: «2 по цене 1-го!»
Забей на холод и дожди, отдохни у моря в 40 минутах от Ростова в спа-комплексе «Станция Морская» ...
Новости
26/09/2022 22:16:00
Ректор ЮФУ Инна Шевченко приняла участие в пресс-конференции Роспатента по вопросам технологического суверенитета
26 сентября состоялась пресс-конференция ТАСС, посвященная вопросам формирования технол...