В поставляемых в донские школы продуктах обнаружили фальсификат

В пробах говядины и молочной продукции выявили несоответствие требованиям
АВТОР Никита Жуков
28.12.2020

Специалисты территориального управления Россельхознадзора обнаружили фальсификат в 32% продуктах, которые поставляются в донские школы, детские сады и другие социальные учреждения. Для исследования специалисты отобрали 10 проб говядины, 10 проб молочной продукции, а также по одной пробе куриных яиц и колбасных изделий. О результатах накануне рассказал глава областного ведомства Владислав Шичанин.

— В семи пробах (32%) выявлены несоответствия установленным требованиям. В частности, в двух пробах говядины установлено несоответствие по микробиологическим показателям и наличие антибиотиков, а в пяти пробах молочной продукции обнаружены растительные жиры, - цитирует Шичанина Donnews.

В Россельхознадзоре назвали и поставщиков фальсифицированной молочной продукции в донском регионе, которые заменяют животный жир растительным. Такое несоответствие обнаружили в 33 пробах продукции «Кагальницкий молочный завод», 29 пробах ИП Рыбкина и 25 пробах ИП Костромина.

Поставщиков определяют по результатам конкурсов – выигрывает тот, кто предложит услуги по более низкой цене. Но, как следует из слов Шинчанина, как правило, низкая цена соответствует низкому качеству продукции. Руководители образовательных учреждений часто жалуются на недобросовестных поставщиков, но привлечь нарушителей к ответственности не так-то просто, а штрафы их не останавливают.

Читайте также:

Новости
13/04/2021 15:18:00
Расчисткой балки реки Темерник в Ростове займется НПО «Система»
Разработка проектно-сметной документации обойдется в 3,89 млн рублей...
Новости
12/04/2021 17:02:00
В Ростовской области суд встал на сторону енотов
Информацию о способах изготовления капканов для охоты на животного признали незаконной...
Новости
08/04/2021 18:30:00
В Ростове на маршруты выйдут 30 бывших в употреблении столичных автобусов
Однако срок годности «списанного» в Москве транспорта истекает через несколько месяцев...
Новости
08/04/2021 12:25:00
В Кировском районе Ростова высадят крупномерные деревья
В городе ведется подготовка ко Дню древонасаждения...
Новости
07/04/2021 14:50:00
Индекс промпроизводства на Дону составил 111,5%
Что значительно выше общероссийских показателей...