Первое место на чемпионате России по завариванию черного кофе Russian Brewers Cup, который проходил в Санкт-Петербурге, занял ростовчанин Станислав Смирнов, о чем бариста и сообщил в Инстаграме своей кофейни.
Станислав участвует в чемпионате Brewers Cup с 2015 года и уже третий раз оказывается в финале. Теперь с 22 по 26 октября победитель соревнования представит Россию на чемпионате мира в Милане. Примечательно, что второе место данного чемпионата тоже занял ростовчанин - Михаил Щепетов.
«Можно сказать, что Ростов-на-Дону может заваривать вкусный кофе», - сделали вывод читатели Инстаграма.
Отметим, что чемпионат России по приготовлению самого популярного в мире утреннего напитка проходил в три этапа. На первом участники заваривали одинаковый кофе. В этом году им для этого предоставили сорт, созданный специально для данного мероприятия. На втором этапе каждый участник самостоятельно выбирал кофе, воду и способ приготовления, а затем презентовал свой метод заваривания. На третьем этапе шестеро оставшихся участников демонстрировали свою фирменную подачу.
