Разносолы из мест не столь отдалённых: заключенные Ростова замаринуют на зиму 3,5 тонны лука

На очереди 285 тонн квашеной капусты
АВТОР Елена Моргунова
24.09.2021

Осенью завершается «горячая» пора для домохозяек. Последний урожай с приусадебных участков собран, скоро все запасы будут опущены в погреб и домашний консервный заводик закроется до следующего сезона. Как выяснилось, разносолы в Ростове одинаково уважают и свободные граждане и сидельцы местных тюрем. В пресс-службе ГУФСИН Ростовской области рассказали, что заключенные в рамках подготовки к грядущим холодам тоже активно «купорят банки».

Так, в овощном цеху ИК-2 в донской столице планируют закрыть в баллоны 3,5 тонны маринованного лука и 285 тонн квашенной капусты.

- На производстве трудоустроены 8 осуждённых. Их подбирали по двум критериям: в первую очередь, кандидат должен пройти медосмотр и подтвердить соответствие сан-эпид-нормам. Во-вторых, предпочтение отдавалось тем, у кого есть непогашенные исковые требования. Они получают зарплату, с которой постепенно выплачивают долги, - пояснили корреспонденту «Кто Главного» в пресс-службе регионального ГУФСИН.

лук.jpg

По словам сотрудника ведомства, овощной цех в ростовской «двойке» способен консервировать в промышленных объемах не только капусту и лук, но еще и томаты, помидоры и даже солёные огурчики. Все заготовленные овощи распределяются по колониям на территории Ростовской области. Правда, не как «на воле» - в качестве закуски - а для пользы основного рациона. Таким образом, питание осуждённых будет здоровым, зимний авитаминоз им не грозит.

Читайте также:

Новости
26/10/2021 22:16:00
В Ростовской области более 2,5 млн счетов за газ было оплачено онлайн
Абоненты все чаще пользуются дистанционными сервисами...
Новости
26/10/2021 21:45:00
Физический факультет ЮФУ отпраздновал 60-летний юбилей
25 октября по этому поводу состоялось торжественное мероприятие...
Новости
21/10/2021 16:02:00
Ростовская детская библиотека им. А. С. Пушкина станет офлайн-площадкой федерального квеста «Читай-играй»
Литературный квест пройдет с 1 по 11 ноября на территории всей России...
Новости
21/10/2021 14:08:00
Галерея «Ростов» проводит конкурс для художников
Все созданные в рамках конкурса изделия станут предметом аукциона...
Новости
20/10/2021 22:27:00
Галопом с нейросетью: регистратор движения лошади создали специалисты ЮФУ
Проект будет полезен во всем мире для отбора животных перед соревнованиями, отслеживания их самочувствия и проведения тренирово...