Опасную рыбу обнаружили в Ростовской области

В пробах толстолобика, карпа и белого амура нашли недопустимые вещества
АВТОР Сергей Меняйленко

Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора при исследовании проб белого амура, карпа и толстолобика обнаружили остатки метаболитов нитрофуранов, содержание которых в рыбе недопустимо и может принести человеку вред.

Нитрофураны — это антибиотики широкого спектра действия, которые обычно используют в ветеринарной практике как стимулятор роста при разведении рыбы. В пищевом производстве их использование запрещено. При регулярном употреблении антибиотиков, у человека вырабатывается невосприимчивость к подобным препаратам.

Соответствующую информацию о выявленном отклонении направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, а также Волгоградской и Астраханской области и Республике Калмыкии для принятия мер реагирования.

Читайте также:

Новости
20/01/2021 17:41:00
Умер ростовский ученый Владимир Пилиди
Он возглавлял кафедру информатики и вычислительного эксперимента Института математики, механики и компьютерных наук им И. И. Воровича ЮФУ...
Новости
20/01/2021 12:13:00
Василий Голубев: «Нет времени на раскачку, осталось время только на исполнение»
Главу минздрава Ростовской области раскритиковали за срыв вакцинации ...
Новости
19/01/2021 18:08:00
Театральное сообщество Ростовской области попросило ослабить противоэпидемические меры
Главный санитарный врач региона считает, что время для этого ещё не пришло ...
Новости
18/01/2021 11:53:00
Ростовское здание «Тихого Дона» выставили на продажу
Цена 8127 квадратных метров недвижимости составляет 670 млн рублей ...
Новости
18/01/2021 11:12:00
В ростовском ОКДЦ состоится день открытых дверей врача-маммолога
В акции могут принять участие женщины от 18 лет...
Новости
15/01/2021 12:40:00
За сутки в Ростовской области зарегистрировали 398 случаев COVID-19
Обнародована актуальная статистика регионального Роспотребнадзора...