На эногастрономическом фестивале «Долина Дона» представили отражение темы донского виноделия в русской литературе

30 сентября, в Ростове-на-Дону состоялся эногастрономический фестиваль «Долина Дона», организованный при поддержке правительства и министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области
03.10.2023

«В настоящее время на Дону работает 16 лицензированных винодельческих предприятий и хозяйств, возрождающих традиции производства высококачественных вин как из традиционных европейских сортов, так и из донских автохтонных сортов винограда, - прокомментировал заместитель губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. - Нужно отметить, что развитию виноградарско-винодельческой отрасли сегодня уделяется большое внимание, этому способствует и созданная законодательная база, и комплекс мероприятий, направленных на смещение курса потребления вина в сторону отечественного. Можно с уверенностью сказать, что сегодня возрождается автохтонное виноделие. Отрадно, что в последнее время о донском вине уже знают и говорят как о высококачественном продукте».

В этом году фестиваль «Долина Дона» прошел в новом формате – организаторы предложили всем участникам и гостям не только увидеть, услышать и попробовать уникальный вкус донских вин, но и узнать, как тема донского виноделия отразилась в литературе и изобразительном искусстве.

Во время фестиваля прошли презентации-дегустации от известных донских виноделов, выступления музыкантов, ярмарка фермерской продукции, фудкорт, а также мастер-классы по культуре потребления вина и винной живописи.

«Уже в четвертый раз на площадке фестиваля «Долина Дона» региональные производители винодельческой продукции представляют вам свои лучшие вина из винограда, произрастающего на донской земле, - отметила во время открытия мероприятия заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Елена Толмосова. - Сегодняшний фестиваль является продолжением цепочки выставочно-ярмарочных мероприятий, которые проводит минсельхозпрод области с целью популяризации донского виноделия».

В рамках эногастрономического фестиваля состоялось вручение наград производителям вина, которые получили наивысшие баллы по результатам дегустационного конкурса. Победителями в разных номинациях стали:

номинация «Лучшее игристое вино»: АО «Цимлянские вина»;
номинация «Лучшее вино из автохтонного сорта белого винограда»: «Винодельня Ведерников» и «Вина Арпачина» (ООО «ЗеНа»);
номинация «Лучшее вино из автохтонного сорта красного винограда»: ООО «Вилла Звезда» и «Винодельня Vinabani» (КФХ Химичев Юрий Николаевич;
номинация «Лучшее белое вино (сухое/полусухое)»: ООО ДВХ «Эльбузд»;
номинация «Лучшее розовое вино»:  ООО ДВХ «Эльбузд»;
номинация «Лучшее выдержанное в дубе красное вино»: «Винодельня Ведерников»;
номинация «Лучшее сладкое вино» (КФХ Молчанов Николай Вячеславович).
Стоит отметить, что в конкурсную дегустационную комиссию вошли как профессиональные дегустаторы, так и представители ресторанно-гостиничного бизнеса, общественного питания, которые планируют внести донские вина в меню своих заведений

Читайте также:

Новости
02/07/2025 23:26:00
Юрий Слюсарь: «Стратегия развития Дона должна отвечать интересам жителей»
В Ростовской области проходят сессии по обновлению Стратегии социально-экономического развития региона...
Новости
30/06/2025 15:55:00
Победителям областного конкурса «Юный журналист Дона» вручили дипломы
Победителям ежегодного конкурса «Юный журналист Дона» вручили дипломы и памятные призы...
Новости
20/06/2025 16:32:00
Юрий Слюсарь: «На ПМЭФ-2025 Ростовская область заключила соглашений почти на 210 млрд рублей»
Ростовская область заключила 20 соглашений почти на 210 млрд рублей. Итоги работы донской делегации на Пете...
Новости
19/06/2025 13:57:00
Строительная готовность ростовского Дворца спорта – 95%
Капитальный ремонт завершат к 1 октября 2025 года...
Новости
19/06/2025 10:43:00
Ростовская область и Краснодарский край подписали соглашение о сотрудничестве в сфере креативных индустрий
На площадке Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025) Ростовская...
Новости
19/06/2025
В донской столице откроют «Школу 21» для подготовки цифровых инженеров
Соглашение о развитии сотрудничества в вопросах разработки и внедрения передовых цифровых технологий и сервисов, в том числе на ос...