Как отметил замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров, показатель самообеспеченности донского региона сельхозпродукцией, сырьем и продовольствием, обозначенными в Доктрине продовольственной безопасности РФ, составляет более 90%. Предприятия АПК работают в штатном режиме в соответствии с требованиями эпидемиологической обстановки.
Сегодня в регионе завершаются все полевые сельхозработы, достаточные запасы продовольствия уже сформированы. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности в случае необходимости готовы нарастить объемы производства.
Также департаментом потребительского рынка еженедельно проводится мониторинг спроса и запасов продуктов питания и товаров первый нобходимости в торговых предприятиях области. В частности, 5 ноября была произведена проверка на предприятий региональных и федеральных торговых сетей в Аксайском районе и Батайске.
- По итогам мониторинга можем уверенно сказать, что перебои с поставками продуктов питания и товаров первой необходимости отсутствуют, а на распределительных центрах и в самих магазинах имеется достаточный запас продовольственных товаров и товаров первой необходимости. Торговые сети осуществляют постоянный контроль за наличием товаров на полках магазинов и товарные запасы пополняются ежедневно. С другой стороны, наоборот, мы видим, что потребитель стал рационально подходить к приобретению товаров, планировать свои покупки. Нет никакого ажиотажного спроса, как, впрочем, и оснований для него, - рассказала директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова
Согласно данным мониторинга, запасы социально значимых продуктов питания составляют:
сахар-песок — 733 тонны;
муку пшеничную — 117 тонн;
крупу гречневую-ядрицу — 152 тонны;
масло подсолнечное — 545 тонн;
свинину (кроме бескостного мяса) — 112 тонн;
консервы мясные — 903 тонны;
яйцо куриное — 384 тонны;
масло сливочное — 202 тонны;
плодоовощную продукцию (морковь, картофель, яблоки, лук репчатый, капуста белокочанная, огурцы, томаты) — 599 тонн;
макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — 655 тонн;
рис шлифованный — 238 тонн.