Летние сеты в бистро «Гаврош»

Особое меню

Шеф-сомелье бистро «Гаврош» Сергей Какурин и шеф-повар Олег Перфилов работают в неразрывном тандеме, так как знают, что неправильно подобранное сочетание может перечеркнуть все достоинства как напитков, так и еды, в то время как грамотный выбор, наоборот, подчеркнет их.
Они создали два вида сет-меню по 990 рублей каждый, при желании гости могут дополнить сеты напитками по рекомендации шеф-сомелье.

   Сет №1
◆ Салат из черных томатов и пикантных креветок
◆ Летний томатный суп с сорбе из йогурта с красным апельсином
◆ Филе трески с молодой фасолью и оливками

Сет №2
◆ Розовые томаты с маринованным лососем
◆ Запеченный болгарский перец с сыром и тапенадом из оливок
◆ Говяжьи щечки с картофельным пюре и пастернаком


АНОНС:
13 августа на летней террасе бистро состоится день Crеpe Suzette
Команда «Гаврош» приглашает гостей попробовать нежные французские блинчики от шеф-повара Олега Перфилова.

Читайте также:

Новости
14/07/2020 17:01:00
Прокуратура отреагировала на информацию о платном входе на пляж Соленого озера в Батайске
Ведомство организует проверку соблюдения водного законодательства...
Новости
13/07/2020 21:27:00
В Ростове проведут чемпионат России по греко-римской борьбе
Турнир должен состояться в январе 2021 года...
Новости
11/07/2020 13:26:00
За сутки в донской столице зарегистрировано 56 случаев COVID-19
Роспотребнадзор опубликовал статистку заболевших коронавирусом в Ростовской области на утро 11 июля...
Новости
10/07/2020 15:45:00
В Ростове осудили мужчину за продажу поддельных пропусков в период пандемии
Обвиняемый торговал бланками разрешений администрации для передвижения по городу...
Новости
10/07/2020 12:27:00
В Дон выпустят более 1,32 млн штук мальков русского осетра
Мероприятия по зарыблению проводятся в целях компенсации ущерба водным биоресурсам и среде их обитания...
Новости
08/07/2020 16:11:00
Татьяна Быковская: «Человек должен сидеть дома не из-за ковида, а из-за жары»
Донской министр здравоохранения рассказала, при каких заболеваниях опасна высокая температура на улице...