В молочном заводе «Мясниковский» 29 января открыли новый цех по производству творога. Новая автоматизированная линия способна выпускать в сутки до 8 тонн творожной массы высокого качества и в новой упаковке. Для выпуска данной продукции используется порядка 50 тонн молока-сырья от донских сельхозпредприятий и фермерских хозяйств. Об этом сообщает пресс-служба донского правительства.
Уточняется, что в оборудование новой линии инвестировали свыше 110 млн рублей, из которых 35 млн – субсидии областного бюджета. По поводу открытия новой линии в предприятии состоялось совещания по вопросам развития производства и переработки молока на территории Ростовской области, которое провел замглавы региона Виктор Гончаров.
Напомним, что предприятие ОАО «Молочный завод «Мясниковский» располагается в Мясниковском районе Ростовской области. Завод является одним из двух крупнейших переработчиков молока в регионе. В год предприятие обрабатывает 60 000 тонн молока.