Вас ждут выступления трех экспертов из разных областей. С помощью историка Лилии Шленченко, представителя казачьей культуры Анастасии Каляда и технолога пищевых продуктов Полины Ганчуруковой - гости фестиваля смогут узнать мнение специалистов о традиционном русском напитке с разных точек зрения.
О видах сбитня, истории его возникновения, старинных и современных рецептах приготовления вы узнаете в ток-шоу "Научный холодильник".
13 октября,
14:00
Ресторан этнокомплекса "Кумжа", ул. Кумженская 1ж
Вход свободный
